培养目标:培养德👩🏿🍳、智、体👩🏿💼、美、劳全面发展💎,有良好职业道德和人文素养,掌握食品营养和食品检测技术等基本知识🕥,具备食品分析检测🧑🧑🧒🧒、营养食品加工🚊✵、营养配餐与健康指导等能力的复合型技术技能人才𓀝。
主设课程🍌:基础化学、微生物检测技术、食品原料学、食品仪器分析、食品添加剂、营养配餐与设计🌲🏭、食品营养学、功能性食品👨🏿🎓🦏、食品加工技术、烹饪技术🏫、中式面点工艺、西式面点工艺🎴🎴;
就业方向👷🏽:面向食品企业及检测机构从事生产、加工📛、品质控制👰♂️、检验检测等工作;面向食品快消及营养保健品等领域从事食品营养指导👰🏻♂️、保健咨询等岗位🧑🏽⚕️;面向餐饮行业🧙🏼♂️、大型企业及沐鸣2等从事食品采购及检验、加工及烹饪🈵、产品开发及质量控制👧🏽、营养咨询与服务等工作。